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使用ADS750提取甜菊糖的应用

使用Tulsion离子交换树脂从甜菊叶中提取甜菊糖

什么是甜菊糖?
    甜菊糖是一种天然甜味剂,被称为甜菊糖苷,存在于甜菊植物的叶子中,甜菊叶中的甜菊糖甙有甜菊糖苷,莱鲍迪甙A,C,D,E 和杜尔可苷A,这些都是从甜菊叶提取物中分离出来的不同甜味成分。甜菊糖甙的甜度比蔗糖甜约200 至300 倍。甜菊植物中甜菊糖苷的浓度从4%到12%不等。莱鲍迪甙C,D,E 和杜尔可苷A 数量较少。主要成分是甜菊糖甙和莱鲍迪甙A。但甜菊糖苷和莱鲍迪甙-A 的质量比其他成分要好,广泛地应用在商业领域中。甜菊糖苷有轻微的比较好闻的草药味道,而莱鲍迪甙A 没有草药味道。

甜菊糖的益处:
    甜菊糖由于其甜度高被广为知晓,而且作为无热量的甜味剂在多个国家使用。有研究表明,甜菊糖不仅具有甜度,还能起到治疗的作用,因为甜菊糖能够降血糖,抗高血压,抗炎,抗肿瘤,抗腹泻,利尿和免疫调节作用。更让人感兴趣的是,只有当血糖和血压高于正常水平时,才能看到甜菊糖苷的作用。由于甜菊可以与药物运载体相互作用,所以有人提仪将其作为药物调节剂。甜菊糖不会引起血糖反应,这使它作为糖尿病人的甜味剂更加有吸引力。甜菊糖甙可改善脂肪组织成熟,增加葡萄糖运转、胰岛素信号和白内脏脂肪组织的抗氧化防御系统。甜菊糖也有助于氧化血小板中的低密度脂蛋白(OX-LDL)含量。

提取流程:
     甜菊糖提取流程包含以下步骤:
      1. 运用甜菊叶水提工艺、过滤,将pH 值调整到6.5 左右。
      2. 利用杜笙ADS-750 吸附树脂进行甜菊糖苷的吸附。
      3. 使用含水乙醇进行洗脱,
      4. 利用杜笙树脂T-4217 及A30MP 树脂进行清灰、脱色。
      5. 浓缩并干燥。

流程图 Process flow chart:

 

离子交换过程Ion Exchange process:

进料 FEED ( 含盐和有色杂质的甜菊糖苷Steviosides with salts & colouring matter )

 

使用无水乙醇对ADS-750 树脂进行再生,
   分别使用稀盐酸溶液和氢氧化钠溶液对杜笙树脂T-4217 及A30MP 进行再生。

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